المغرب أهم مورد للتوت الأزرق من خارج الاتحاد الأوروبي

الدار- ترجمات

حافظ المغرب على مكانته كأهم مورد للتوت الأزرق من خارج الاتحاد الأوربي، الى جانب بيرو، وفقا للأرقام التي نشرتها المنصة الرقمية ” freshplaza”.

ووفقا لذات المصدر، فقد زاد الطلب في أوروبا بشكل كبير في السنوات الأخيرة، على الرغم من أنه لا تزال هناك إمكانية للتنمية مقارنة بأمريكا الشمالية. على سبيل المثال، يستهلك المستهلكون في أوروبا في المتوسط ما بين 200 و 300 جرام من التوت الأزرق سنويًا، بينما يبلغ الاستهلاك في الولايات المتحدة 1.3 كجم. في كندا يصل وزنه إلى 2 كجم. ازدهر التوت الأزرق كوجبة خفيفة صحية في أوقات كورونا، حيث يقدر المستهلكون خصائصه المعززة للصحة. في الوقت نفسه ، جعل الوباء اللوجستيات صعبة للغاية. تعد بيرو ، إلى جانب تشيلي وأهم مورد لأوروبا خارج الموسم الأوروبي.

وأضافت المنصة الرقمية أنه يمكن للبيرو أن توفر على مدى فترة زمنية طويلة نسبيًا ، حيث أن المناطق المختلفة ذات أوقات الحصاد المختلفة مناسبة لزراعة التوت الأزرق. لذلك ، لدى IPD بعض موردي التوت الأزرق من بيرو ، ولكن أيضًا من البلدان الشريكة الأخرى في IPD في برنامجها.